Puh. (03) 213 0935
A LA CARTE




Kheema Samosa (annos 11.) on öljyssä paistettu jauhetulla lampaalla täytetty piiras
 Phaele Khanee 
Alkuruokia

10. MURGH/SABJI SORBA G 6,00
Kermainen kookoksella höystetty kana/kasviskeitto

11. KHEEMA SAMOSA (L) 5,50
Öljyssä paistettu yrttisellä lampaanjauhelihalla täytetty piiras

12. SABJI SAMOSA (L) 5,50
Öljyssä paistettu yrteillä maustettu kasvispiiras

13. SABJI PAKORA G (L) 5,50
Papujauholla leivitettyjä öljyssä paistettuja kasviksia


14. PANEER PAKORA G 6,00
Öljyssä paistettua papujauhoilla leivitettyä Nanda Devin omaa tuorejuustoa

15. JHINGA PAKORA G (L) 7,50
Papujauhoilla leivitettyjä ja öljyssä paistettuja jättikatkarapuja

16. SEEKH KABAB G(L) 6,00
Tandooriuunissa paistettua mausteista lampaanlihakebabbia

PAPADUM G L 2,00
Papujauhoista valmistettu ohut, rapeaksi paistettu leipä. Höysteenä makeaa chilikastiketta



 Tandoori se 
Tandoorierikoisuuksia

Tandooriuunia käytetään ikivanhassa intialaisessa leivän ja lihan valmistusmenetelmässä. Ensin lihapalat marinoidaan maustetussa jogurtissa ja paistetaan mureaksi tandoori saviuunissa. Liha maustuu houkuttelevan aromikkaaksi ja saa kauniin punertavan värin pintaan.

303. MURGH TIKKA PUNJABI G 19,00
Kanaa perinteisessä kermaisessa maustekastikkeessa

304. MURGH LASSUNI G 19,00
Valkosipulilla maustettua tandoorikanaa

305. KASHMEERI TIKKA G 19,50
Jogurtissa, juustossa ja tandoorimausteissa marinoitua kanaa kermaisessa kastikkeessa

306. GOSHT TIKKA G 23,00
Tandooriuunissa paistettua jogurtissa marinoitua lampaanfileetä


307. PANEER TIKKA SAFRAN G 18,50
Sahramissa ja tandoorimausteissa marinoitua Nanda Devin juustoa

308. TEEN TANDOORI YAKA G 24,00
Tandooriuunissa paistettua lammasta, kanaa ja paneer juustoa kermaisessa kastikkeessa

309. TAGARI KABAB G 23,00
Pitkään haudutettua karitsanpotkaa juusto-kermakastikkeessa

17. MURGH TIKKA MASALAWALA G 17,00
Jogurtissa ja mausteissa marinoitua tandoorikanaa perinteisessä kermaisessa sarviapilalla ryyditetyssä mausteisessa tomaattikastikkeessa. Intialainen klassikko

18. NANDA DEVI TANDOORI SPECIAL SET G 25,00
Tandoorikanaa, katkarapupakora, juustopakora ja sheek kebab sekä Tandoori kermakastiketta

19. MURGH TIKKA SAAGWALA G 17,00
Tandoorikanaa inkiväärillä ja valkosipulilla maustetussa pinaattikastikkeessa

20. MACHLI TIKKA MASALAWALA G 17,00
Tandooriuunissa paistettua kalaa perinteisessä kermaisessa sarviapilalla ryyditetyssä mausteisessa tomaattikastikkeessa

21.GOSHT HANDI G L 24,00
Halallihasta luineen pitkään haudutettua lammasta. Perinteinen intialainen kotijuhlien ruoka

22.TANDOORI PANEER MASALAWALA G 15,00
Nanda Devin kotijuustoa Tandooriuunista masalakastikkeessa

23. NANDA DEVI SET G 22,00
Kanaa, jättikatkarapuja ja kotijuustoa perinteisessä Masalakastikkeessa



 Bawarchi ka kamaal 
Kokin erikoisuuksia

24.MURGH AND GOSTH KADAI G L 17,00
Kanaa ja lammasta paksuksi haudutetussa maustekastikkeessa

25. MURGH AND GOSTH LAAJAWAAB G L 17,00
Kanaa ja lammasta valkosipuli-, inkivääri, minttukastikkeessa

26. PANEER NARIALWALA G 15,00
Nanda Devin kotijuustoa miedossa kookoskermakastikkeessa

27. MALAI KOFTA 16,50
Paneerattua kotijuustoa, rusinoiden ja cashewpähkinän kanssa kermaisessa currykastikkeessa (valmistetaan vain mietona)



 Murgh Mansahaari 
Kanaruoat

28. MURGH CHAAT KORMA G 17,00
Kanaa hunajalla ja cashewpähkinällä maustetussa kermakastikkeessa

29. MURGH KORMA KAJUWALA G 17,00
Kanaa ja cashewpähkinää miedossa kermacurrykastikkeessa

30. MURGH PUTINA CHILIWALA G L 17,00
Kanaa chili-minttukastikkeessa

31. MURGH MAKHANWALA G 17,00
Kanaa kermaisessa tomaattikastikkeessa

32. MURGH NARIALDE DHOTEWALA G L 17,00
Kanaa miedossa curry- kookoskermakastikkeessa

33. MURGH DO PIAZAWALA G L 17,00
Kanaa sipuli- currykastikkeessa

34. MURGH SAAGWALA G (L) 17,00
Kanaa, sipulia ja inkivääriä pinaatti- tomaatti- sipulikastikkeessa

35. MURGH LASUUNWALA G L 16,50
Kanaa valkosipulikastikkeessa

36. MURGH CHILIWALA G L 16,50
Kanaa erittäin vahvassa chilikastikkeessa

37. MURGH VINDALOO G L 17, 00
Erittäin vahvasti maustettua kanaa yrttien, viinietikan, valkosipulin ja korianterin kanssa



 Meat Mansahaari 
Liharuoat

38. GOSHT BAIGNANWALA G L 17,00
Lammasta ja munakoisoa inkiväärillä ja vakosipulilla maustetussa sipuli- tomaattikastikkeessa

39. GOSHT KORMA KAJUWALA G 17,00
Lammasta ja cashewpähkinää miedossa kermacurrykstikkeessa

40. GOSHT MAKHANWALA G 17,00
Lammasta kermaisessa tomaattikastikkeessa

41. GOSHT NARIALDE DHOTEWALA G L 17,00

42. GOSHT BHUNA ADREKWALA G L 17,00
Lammasta paksussa sipulilla maustetussa tomaattikastikkeessa

43. GOSHT DO PIAZAWALA GL 17,00
Lammasta sipuli- currykastikkeessa

44. GOSHT SAAGWALA G (L) 17,00
Lammasta, sipulia ja inkivääriä pinaatti- tomaatti- sipulikastikkeessa

45. GOSHT PANCHOORWALA G L 17,00
Lammasta, sipulia ja tomaattia inkiväärikastikkeessa höystettynä viidellä pikkelssimausteella – jeera, fenkoli, sarviapila, musta sinappi ja sipulinsiemen

46. GOSHT VINDALOO G L 17,00
Erittäin vahvasti maustettua lammasta yrttien, viinietikan, valkosipulin ja korianterin kanssa



 Samunder Se 
Kalaa ja äyriäisiä

47. JHINGA NARIALDE DHOTEWALA G L 18,00
Jättikatkarapuja miedossa curry kookoskermakastikkeessa

48. JHINGA BHUNA ADREKWALA G L 18,00
Jättikatkarapuja paksussa sipulilla maustetussa tomaattikastikkeessa

49. JHINGA DO PIAZAWALA G L 18,00
Jättikatkarapuja sipuli- currykastikeessa

50. JHINGA LASUUNWALA G L 18,00
Jättikatkarapuja valkosipulikastikkeessa

51. JHINGA PUTINA CHILIVALA G (L) 18,00
Jättikatkarapuja chili-minttukastikkeessa

52. JHINGA VINDALOO G L 18,00
Erittäin vahvasti maustettua jättikatkarapuja yrttien, viinietikan, valkosipulin ja korianterin kanssa

53. MACHLI CURRY GL 17,00
Kalaa perinteisessä currykermakastikkeessa

54. MACHLI DO PIAZAWALA G L 17,00
Kalaa sipuli- currykastikkeessa

55. MACHLI VINDALOO G L 17,50
Erittäin vahvasti maustettua kalaa yrttien, viinietikan, valkosipulin ja korianterin kanssa


 Shakahaari 
Kasvisruokia

56. ALU GOBI CHAAT G L 13,00
Keitettyä perunaa ja kukkakaalia tamarindikastikkeessa

57. SABJI NARIALWALA G L 14,00
Mausteisia kasviksia kookoskermakastikkeessa

58. SAAG PANEERWALA G 14,00
Juustoa ja tuoretta pinaattia yrttikastikkeessa

59. BAIGNAN PANEER G 15,00
Munakoisoa ja juustoa sarviapilalla maustetussa tomaattikastikkeessa

60. SABJI KORMA KAJUWALA G 14,00
Maustettuja vihanneksia ja cashewpähkinää kermaisessa yrttikastikkeessa

61. SAHI PANEER G 14.00
Nanda Devin juustoa, mantelia, rusinaa ja kuivattuja hedelmiä kermakastikkeessa

62. BAIGNAN ALU TARKAWALA G L 14,00
Valkosipulilla, sarviapilanlehdillä ja inkiväärillä maustettua munakoisoa ja peruna tomaatti- sipulikastikkeessa

63. DAL TARKA G (L) 13,50
Kiskastetulla voilla maustettua linssimuhennosta



 Khane ke saath 
Ruoan kanssa

64. TANDOORI PARATHA (L) 3,50
Voilla höystetty täysjyväleipä tandooriuunista

65. NAAN 3,00
Perinteinen tuore intialainen vehnäleipä tandooriuunista

66. LASUUN NAAN 3,50
Valkosipulilla maustettu naanleipä

67. PANEER NAAN 5,00
Nanda Devin kotijuustolla täytetty naanleipä

68. TANDOORI CHAPATI L 3,50
Ohut tuore täysjyväleipä

69. RAITHA G 2,00
Perinteinen intialainen ruoan tulisuutta viilentävä lisäkekastike: jogurttia, sipulia, tomaattia, kurkua ja vähän mausteita

70. ACHAR G L 3,00
Kokeile intialaisia mausteisia ja tulisia pikkelsejä



Juomia
71. LASSI G 4,00
Raikastava jogurttijuoma, makea tai suolainen

72. LASSI FAL KA G 4,50
Hedelmällä maustettu lassi, valitse maku – mango, ananas tai banaani

73. MAAZA NANDA DEVIN TAPAAN G L 4,00
Mangomehu



Jälkiruokia

74. CHAI MASALEWALA G 3,00
Kardemummalla maustettu maitoon keitetty intialainen tee. Saa myös mustana

75. COFFEE MASALEWALA G 3,00
Kanelilla maustettu maitoon keitetty intialainen kahvi. Saa myös mustana

76. KULFI KAJUWALA G 5,00
Intialainen toffee- pähkinäjäätelö

78. MANGO ICE CREAM WITH FRIED STRAWBERRIES G 7,00
Mangojäätelöä ja mangokastiketta